YO-PROX 860

Опис

Закваска для йогурту і айрану YO-PROX 860 BIOPROX представляє собою суміш культур в ліофілізованій формі. Вона додається в процесі виробництва безпосередньо в молоко. Закваска YO-PROX 860 була розроблена спеціально для питного, резервуарного йогурту, а також айрану. Культура гарантує продукту високу в’язкість і насичений, сильний аромат. До складу входять термофільні культури Streptococcus thermophilus і Lactobacillus bulgaricus.

Особливості закваски YO-PROX 860 BIOPROX

• Рекомендується додавати 2-5 UA на 100 літрів молока (UA — одиниця активності заквасок культури).
• Продукт поставляється в пакетах по 20 UA та 50 UA.
• Умови зберігання закваски — 2 роки при температурі -18 градусів і 12 місяців при температурі +4 градуси.
• Продукт виготовлений у відповідності зі строгими стандартами IDF (є відповідні сертифікати).
• Закваска YO-PROX 860 підходить для вегетаріанської і безглютенової дієти.
• Продукт і штами виготовляються відомою компанією BIOPROX, країна — Франція.

Яку ще інформацію врахувати при замовленні?

• Для відпрацювання рецепта ми надаємо своїм клієнтам безкоштовні зразки товару і рекомендації щодо їх застосування.
• Закваска не містить в своєму складі ГМО.
• Інгредієнти, які використовуються для виробництва закваски, не піддаються іонізації.
• При необхідності можемо надати сертифікати Kosher і Halal.

Закваска для йогурту і айрану YO-PROX 860 BIOPROX — це чудовий вибір.

*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.