Описание
Закваска для йогурта и айрана YO-PROX 860 BIOPROX представляет собой смесь культур в лиофилизированной форме. Она добавляется в процессе производства непосредственно в молоко. Закваска YO-PROX 860 была разработана специально для питьевого, резервуарного йогурта, а также айрана. Культура гарантирует продукту высокую вязкость и насыщенный, сильный аромат. В состав входят термофильные культуры Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus.
Особенности закваски YO-PROX 860 BIOPROX
- Рекомендуется добавлять 2-5 UA на 100 литров молока (UA — единица активности заквасочной культуры).
- Продукт поставляется в пакетах по 20 UA и 50 UA.
- Условия хранения закваски — 2 года при температуре -18 градусов и 12 месяцев при температуре +4 градуса.
- Продукт изготовлен в соответствии со строгими стандартами IDF (имеются соответствующие сертификаты).
- Закваска YO-PROX 860 подходит для безглютеновой и вегетарианской диеты.
- Продукт и штаммы изготавливаются известной компанией BIOPROX, страна — Франция.
Какую еще информацию учесть при заказе?
- Для отработки рецепта мы предоставляем своим клиентам бесплатные образцы товара и рекомендации по их применению.
- Ингредиенты, которые используются для производства закваски, не подвергаются ионизации.
- При необходимости можем предоставить сертификаты Halal и Kosher.
Закваска для йогурта и айрана YO-PROX 860 BIOPROX — это замечательный выбор.
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.
Отзывы
Отзывов пока нет.