Опис
В процесі виробництва м’ясних продуктів застосовується різна за якістю сировина. У ряді випадків необхідно використовувати спеціальні харчові добавки, які дозволяють нівелювати сторонній смак і запах.
Маскіратор Смак Супра відмінно справляється з поставленим завданням — приховує сторонні запахи і смак, які виникають при застосуванні низькосортної сировини або сировинних замін.
Що потрібно знати про маскіратори?
- Добавка не містить глутамат. Основні складові — екстракт спецій (гірчиця і селера).
- Підходить для виробництва широкого переліку м’ясних продуктів.
- Характеризується високою насиченістю смаку, рекомендується додавати по 2 грами маскіратора на 1 кг фаршевих мас.
Інші особливості Смак Супра
- Виготовляється на території ЄС відомої в усьому світі компанією Van Hees.
- Мінімально можна замовити всього 1 упаковку спеції.
Ми пропонуємо тільки сертифіковану продукцію, яка має всі необхідні супровідні документи. Кожному клієнту доступна консультація, технологічний супровід і оперативна доставка.
*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.