DI-PROX MTTX5

Опис

Закваска DI-PROX МТТХ 5 — гетероферментативна суміш термофільного стрептокока і мезофільних культур призначена для прямого внесення в молоко. Підходить для виробництва широкого переліку кисломолочних продуктів. Ми можемо надати детальну консультацію, безкоштовні зразки для ознайомлення, а також технологічний супровід.

Важливі особливості закваски

• Можна використовувати для приготування айрану, Leben, Raїb, сметани, ферментованих продуктів, свіжих сирів і т.д.
• У складі міститься Streptococcus thermophilus, який надає продукту виражений свіжий смак, коротку структуру і високу в’язкість.
• Рекомендоване для всіх видів продуктів — 1-3 UA на кожні 100 л молока.

Про що вам ще потрібно знати?

• Виготовлено відомим брендом BIOPROX на території Франції на сучасному підприємстві з суворим контролем якості.
• Розфасовується в практичні пакети по 20 UA, а також 50 UA.
• Максимальний термін зберігання — 24 місяці при температурі -18℃.
• Продукція виготовляється відповідно до стандартів IDF.
• Закваска не містить в своєму складі ГМО.

Ми гарантуємо максимально високу якість продукції і постійну наявність товарів на складі. Потрібна більш детальна консультація? У такому випадку досить звернутися до наших менеджерів. Досвідчені фахівці неодмінно допоможуть підібрати найбільш відповідне рішення для ваших потреб.

*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.