BIOPROX P83

Опис

Захисну культуру P 83 від відомого виробника харчових добавок BIOPROX додають безпосередньо в молоко для виготовлення сметани, йогуртів, кисломолочного сиру та різних видів сирів. Продукт якісний, сертифікований і має величезний попит у підприємців молочної промисловості.

Переваги використання BIOPROX P 83

• Виступає в якості біологічного захисту молочної продукції.
• Використовується при виробництві сметани, кисломолочного сиру, кварка, Cottage cheese, всіх видів йогурту і сирів.
• У неї висока ефективність і немає впливу на додаткове постокислення.
• Пригнічує шкідливу мікрофлору (різноманітні дріжджі і цвіль), за рахунок чого виробник здатний збільшити термін придатності продукції.
• Закваска заснована на чистих культурах (суха концентрована), призначена для прямого внесення, забезпечує напис «без консервантів».
• Для досягнення кращого результату рекомендуємо додавати 4 doz на 100 л молока.
• Упаковка — 40 doses в пакеті.
• У складі немає ГМО, продукт та інгредієнти не піддавалися іонізації.
• Зберігається в оригінальному пакеті 2 роки при -18 градусів, 1 рік при +4℃.

Абсолютно безкоштовно надаємо технологічний супровід, а також зразки продукції для відпрацювання рецептур.

*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.