Описание
Защитная культура P 83 от известного производителя пищевых добавок BIOPROX является дополнительной культурой прямого внесения при изготовлении сметаны, йогуртов, творожков и сыров. Продукт качественный, сертифицирован и пользуется огромным спросом у предпринимателей молочной промышленности.
Преимущества использования BIOPROX P 83:
- Выступает биологической защитой для молочной продукции. Угнетая развитие патогенной микрофлоры (разнообразные дрожжи и плесень), увеличивает сроки годности конечного продукта, при этом сохраняя этикетку без консервантов.
- Рекомендуется при производстве сметаны, творога, кварка, Cottage cheese, всех видов йогурта и сыров.
- Закваска основана на чистых культурах (сухая концентрированная), предназначена для прямого внесения.
- Высокая эффективность и нет влияния на дополнительное постокисление.
- Для достижения оптимального результата рекомендуем добавлять 4 doz на 100 л молока.
- Упаковка — 40 doses.
- Хранится в оригинальном пакете 2 года при -18С, 1 год при +4℃.
Компания Продсервис готова предоставить опыт лучших технологов для доведения вашей рецептуры до совершенства!
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.
Отзывы
Отзывов пока нет.