Описание
Для производства вкусного и ароматного йогурта необходима заквасочная культура YO-PROX 699 от BIOPROX — то, что нужно для создания питьевого и резервуарного молочного продукта. Закваска разработана для перемешанного йогурта. При этом создается плотная консистенция, кремообразная структура с легким вкусом.
Информация о YO-PROX 699 BIOPROX
- Смесь доступна в лиофилизированной форме для прямого внесения в молоко.
- Заквасочная культура для йогурта доступна в пакетах 20 UA и 50 UA.
- Хранить закваску при +4°C необходимо 1 год, при -18°C — 2 года.
- YO-PROX 699 является культурой с низким пост-окислением в течение всего срока годности.
- Рекомендуемая дозировка — 2-5 UA на 100 литров молока (UA — единица активности заквасочной культуры).
- В составе есть термофильные культуры, Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus.
Заказывая у нас вы получаете:
- Низкую ценовую политику и возможность оформить заказ оптом, а также в розницу.
- Бесплатную консультацию специалистов и технологическое сопровождение.
- Образцы товара и рекомендации, как их правильно использовать.
- Йогурт, который подходит для употребления в пищу вегетарианцами.
Вся продукция сертифицирована, прошла многоступенчатый контроль качества, не подвергалась ионизации. Если у вас остались вопросы и необходима помощь в выборе подходящего товара, свяжитесь с нашим менеджером! Каждому клиенту гарантируем постоянное наличие продукции на складе, а также оперативные сроки её доставки.
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.
Отзывы
Отзывов пока нет.