YO-PROX 699/776

Опис

Для виробництва смачного та ароматного йогурту необхідна заквасувальна культура YO-PROX 699 від BIOPROX — те, що потрібно для створення питного та резервуарного молочного продукту. Закваска розроблена для змішаного йогурту. При цьому створюється щільна консистенція, кремоподібна структура з легким смаком.

Інформація про YO-PROX 699 BIOPROX

• Суміш доступна у ліофілізованій формі для прямого внесення в молоко.
• Заквасочна культура для йогурту доступна в пакетах 20 UA та 50 UA.
• Зберігати закваску при +4°C необхідно 1 рік, при -18°C — 2 роки.
• YO-PROX 699 є культурою з низьким пост-окисленням протягом усього терміну придатності.
• Рекомендоване дозування — 2-5 UA на 100 літрів молока (UA — одиниця активності закваскової культури).
• У складі є термофільні культури, Streptococcus thermophilus та Lactobacillus bulgaricus.

Замовляючи у нас ви отримуєте:

• Низьку цінову політику та можливість оформити замовлення оптом, а також у роздріб.
• Безкоштовну консультацію фахівців та технологічний супровід.
• Зразки товару та рекомендації, як їх правильно використовувати.
• Йогурт, який підходить для споживання вегетаріанцями.

Вся продукція сертифікована, пройшла багатоступінчастий контроль якості, не піддавалася іонізації. Якщо у вас залишилися питання та необхідна допомога у виборі відповідного товару, зв’яжіться з нашим менеджером! Кожному клієнту гарантуємо постійну наявність продукції складі і оперативні терміни доставки.

*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.