PRODALACT FC 35 / 25L

Описание

Плесень для колбас PRODALACT FC 35 / 25L

Белая покрывающая плесень PRODALACT FC 35 / 25L разработана для сухих колбас, таких как Фует и другие деликатесы.

Продукт изготовлен из высушенной замороженной культуры Penicillium Nalgiovensis и специально адаптирован для обеспечения качественного покрытия колбас во время созревания.

Основные преимущества PRODALACT FC 35/25L:

• Формирует равномерное белое покрытие, что улучшает внешний вид колбас.
• Защищает продукт от нежелательных микроорганизмов и способствует его безопасному созреванию.
• Улучшает вкусовые и ароматические характеристики готовых колбас.
• Продлевает срок хранения, предотвращая порчу продукта.

Заказать PRODALACT FC 35/25L можно на сайте Prodservis.

Предлагаем доставку по Украине и консультации от наших технологов.

Используйте качественные ингредиенты для создания традиционных деликатесов!