Описание
Компания производитель: Ingrema SWISS
Дозировка: 1,3-1,5 %
Сфера применения: фруктовое покрытие для мороженого
Свойства: стабилизационная система, применяемая для производства желейного покрытия для мороженого, фруктовой глазури и фруктового покрытия для тортов из мороженого.
