CARFOSEL 700 GR (E450ii)

Опис

Фосфат CARFOSEL 700 Prayon – пірофосфат тринатрий харчовий E 450ii.

Використовується в якості регулятора кислотності, стабілізатора, емульгатора та влагоутримуючого компонента.

• В форматі розсолу, емульсії, а також в сухому вигляді в складі функціональних сумішей.
• Для виготовлення консервів, фаршу, ковбас, сардельок, сосисок.
• При виробництві пельменів, м’ясної нарізки, плавлених сирів.

Активно застосовують для балансування мінерального складу продуктів, надає сирій емульсії в’язкість, хорошу емульгацію, забезпечує високу щільність, еластичність.

Особливості продукту:

• Продукція має сертифікат Halal і Kosher.
• Фасовка — мішок 25 кг.
• Виготовлено компанією Prayon.
• Виробництво CARFOSEL 700 Prayon строго контролюється на кожному етапі і відповідає ISO 22000.
• Зберігати необхідно при відносній вологості не більше 75% в оригінальній упаковці.

Ми гарантуємо вам максимально швидку доставку, безкоштовну консультацію і повний технологічний супровід. Крім того, ми можемо відправити зразки товару для відпрацювання рецептур.

*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.