Опис

Закваска для йогурту, ряжанки і мацоні YO-PROX 975 BIOPROX

Компанія Prodservis поставляє своїм клієнтам тільки якісні, перевірені спеції, добавки і закваски для молочних продуктів. На особливу увагу заслуговує YO-PROX 975 BIOPROX. Вона представляє собою суміш культур в ліофілізованій формі, яку додають безпосереднього в молоко в процесі виробництва. YO-PROX 975 розроблена для перемішаного йогурту, щоб забезпечувати продукту щільну консистенцію. Після приготування такий продукт можна їсти ложкою.

Особливості закваски YO-PROX 975 BIOPROX

Ця культура дає коротку щільну, ніжну текстуру і ніжний аромат.

Продукт має невелику витрату – всього 2-5 UA на 100 літрів молока.

Закваска для йогурту не містить ГМО та інших шкідливих речовин.

YO-PROX 975 підходить для безглютенової і вегетаріанської дієти.

Умови зберігання – 24 місяці при температурі -18 градусів і 12 місяців при температурі +4 градуси.

Закваска виготовляється відомою компанією BIOPROX, країна – Франція.

Якість закваски і відповідність нормам

При виробництві використовуються тільки першокласні, якісні та безпечні інгредієнти.

Продукт і компоненти не піддаються іонізації.

Підприємство BIOPROX відповідає вимогам ISO 22000:2005, ISO 9001 і НАССР.

Закваска для йогурту, ряжанки і мацоні YO-PROX 975 має сертифікати Halal і Kosher.

Ми гарантуємо високу якість товару, максимально швидку доставку і повний технологічний супровід. Також в разі потреби наша компанія може надати вам безкоштовні зразки для відпрацювання рецептур.

Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, [email protected].