Опис
Спеція Віденська – безфосфатна смако-ароматична суміш, що активно застосовується в процесі виготовлення широкого переліку м’ясних продуктів. Дозволяє надати їм яскраво вираженого смаку та аромату.
- Сфера застосування PRODAMIX Віденська досить велика — виробництво широкого переліку напівкопчених та варено-копчених ковбас.
- Харчова добавка має концентрований склад, за рахунок цього чудово підходить для виготовлення ковбасних виробів, які відрізняються великим рівнем заміни м’ясної сировини.
- Суміш має аромат кмину, який доповнюється відтінком імбиру, а також коріандру.
- Дозування PRODAMIX Віденська мінімальне, всього 5 грам спеції на 1 кг фаршової маси.
- Надає продуктам смак та аромат, який характерний для ковбас типу «Дрогобицька», «Ризька», «Таллінська».
- Виробляється компанією VAN HEES на території Франції та відповідає всім чинним європейським стандартам якості, має всі необхідні сертифікати.
Компанія Prodservis гарантує оперативні терміни доставки, а також консультацію та допомогу при виборі. Також нашим клієнтам доступні зразки для відпрацьовування за потреби.
*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.