Описание
Специя Венская — безфосфатная вкусо-ароматическая смесь, активно применяется в процессе изготовления широкого перечня мясных продуктов. Позволяет придать им ярко выраженный вкус и аромат.
- Сфера применения PRODAMIX Венская достаточно обширная — производство широкого перечня полукопченых и варено-копченых колбас.
- Пищевая добавка имеет концентрированный состав, за счет этого отлично подходит для изготовления колбасных изделий, которые отличаются большим уровнем замены мясного сырья.
- Смесь имеет аромат тмина, который дополняется оттенком имбиря, а также кориандра.
- Дозировка PRODAMIX «Венская» минимальна, всего 5 грамм специи на 1 кг фаршевой массы.
- Придает продуктам вкус и аромат, который характерен для колбас типа «Дрогобычская», «Рижская», «Таллинская».
- Производится компанией VAN HEES на территории Франции и соответствует всем действующим европейским стандартам качества, имеет все необходимые сертификаты.
Компания Prodservis гарантирует оперативные сроки доставки, а также консультацию и помощь при выборе. Также нашим клиентам доступны образцы товаров для отработки при необходимости.
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.
Отзывы
Отзывов пока нет.