DI-PROX TTX1

Опис

Закваска DI-PROX ТТХ 1 від французької компанії BIOPROX представляє собою чисту культуру термофільного стрептокока в ліофілізованій формі для прямого внесення в молоко.

Для чого можна використовувати DI-PROX ТТХ 1?

Виробництво ряжанки.
Виготовлення сметани.
Отримання свіжих сирів.
Виробництво сирів з низьким рівнем жиру.

Важливі особливості термофільної закваски

• До складу закваски входить Streptococcus thermophilus.
• DI-PROX ТТХ 1 дозволяє надати продукту коротку структуру, ніжний аромат і смак.
• Отримані молочні вироби характеризуються високою в’язкістю.
• Дозування, що рекомендується виробником, — 1-5 UA для 100 літрів молока.
• Продукт виготовлений в суворій відповідності з діючими стандартами IDF.
• DI-PROX ТТХ 1 характеризується тривалим терміном придатності при дотриманні правил зберігання.

DI-PROX ТТХ 1 — гарне рішення для потреб вашої компанії. Кожного клієнта чекає високий рівень сервісу, консультація та допомога при виборі відповідного товару.

*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.