Описание
Термофильная закваска DI-PROX ТТХ 1 от французской компании BIOPROX используется для изготовления ряженки, сметаны, свежих сыров и производства сыров с низким уровнем жира. Представляет собой чистую культуру термофильного стрептококка в лиофилизированной форме для прямого внесения.
Важные особенности кисломолочных бактерий:
- Позволяет придать короткую структуру, нежный аромат и вкус, добавить вязкости вашему готовому продукту.
- Дозировка, рекомендуемая производителем — 1-5 UA для 100 литров молока.
- Разработана для быстрого сквашивания и получения продукта с большим количеством полисахаридов.
- Мы гарантируем отличный результат при соблюдении инструкций и всех санитарных норм.
- Изготовлена в строгом соответствии с действующими стандартами качества IDF, прошла многоуровневую проверку.
DI-PROX ТТХ 1 — оптимальное решение для молокоперерабатывающих предприятий. Каждому клиенту Prodservis мы предлагаем качественное обслуживание, сертифицированную продукцию и полное технологическое сопровождение. Мы всегда рады помочь вам сделать правильный выбор.
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.
Отзывы
Отзывов пока нет.