Описание
Гетероферментативная смесь мезофильных культур и термофильного стрептококка в лиофилизированной форме (прямое внесения в молоко). Заквасочные культуры применяются в процессе производства широкого перечня кисломолочных продуктов. В каталоге представлен большой ассортимент продукции от известных компаний BIOPROX и BIOVITEC.
Ключевые особенности закваски DI-PROX МТТХ 4
- Активно используется для изготовления сметаны, свежих сыров, ферментированных продуктов, Leben, Raїb.
- Набор штаммов, входящих в состав заквасочной культуры, придают продукту короткую текстуру и высокую вязкость.
- Компания-производитель гарантирует 100% результат сквашивания при соблюдении всех санитарных норм и инструкций.
Закваска для молочных продуктов:
- Оригинальная упаковка позволяет сохранять свойства при температуре +4℃ до 1 года, а при -18℃ — до 2 лет.
- Все необходимые сертификаты качества, в том числе халяль и кошер, предоставляются по запросу.
- Можно применять для безглютеновой и вегетарианской диеты.
Каждый клиент может получить исчерпывающую информацию касательно необходимого ему товара с рекомендациями по его применению.
Остались вопросы? Мы всегда на связи.
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.
Отзывы
Отзывов пока нет.