Описание

Закваска для сметаны DI-PROX МТТХ 4

Заквасочные культуры активно применяются в процессе производства широкого перечня кисломолочных продуктов. В каталоге представлен большой выбор подобной продукции от известных брендов с хорошей репутацией. В частности можем предложить закваску DI-PROX МТТХ 4. Она изготавливается брендом BIOPROX из Франции с учетом действующих европейских норм.

Ключевые особенности закваски DI-PROX МТТХ 4

Подходит для производства сметаны, свежих сыров, ферментированных продуктов, Leben, Raïb.

Рекомендованная дозировка для всех видов – 1-3 UA на 100 л молока.

В составе есть культура Streptococcus thermophilus, которая придает продукту короткую текстуру, свежий и мягкий вкус, а также высокую вязкость.

Поставляется в пакетах 20 UA и 50 UA.

Хранить необходимо при температуре +4℃ до 1 года, а при -18℃ – до 2 лет в заводской упаковке.

Сертификаты Halal и Kosher предоставляются по запросу.

Минимально возможный заказ составляет 1 пакет.

Производитель имеет регистрационный сертификат FDA.

В составе отсутствуют генетически модифицированные организмы.

Данный продукт изготовлен в соответствии со стандартами IDF.

Каждый клиент может получить образцы продукции для ознакомления, а также рекомендации по применению. Остались вопросы? Задать их можно нашему менеджеру в телефонном режиме.

Цену, наличие и документы пришлет технолог: +38 050 425 50 04, dd@prodservis.com.