DI-PROX MTTX6
- Виробник
- BIOPROX
- Країна
- Франція/Німеччина
- Наявність
- Під запит
- Фасування
- 20 U
Склад
Мезофільні гомоферментативні культури і термофільний стрептокок Lactococcus lactis subsp lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus
Дозування
2 – 3 U/100л молока
Опис
Закваска DI-PROX МТТХ 6 BIOPROX
Для приготування корисних йогуртів необхідні якісні закваски. Це забезпечить відсутність шкідливих інгредієнтів, а значить, продукт буде безпечний для організму людини. Пропонуємо вам звернути увагу на заквасочні культури від французької компанії від BIOPROX.
Основне про закваску DI-PROX МТТХ 6
- Підходить для сметани і сметанного продукту.
- Культура для ротації – DI-PROX МТТХ 3.
- У складі термофільний стрептокок і мезофільні гомоферментативні культури.
- Майбутній йогурт має коротку текстуру, високу в’язкість і вершковий смак.
- Розфасовка закваски – пакети по 20 UA та 50 UA.
- Для всіх видів дозування – 2-3 UA на 100 л молока.
Додаткова інформація про продукт
- Закваска ідеально підходить для вегетаріанської і безглютенової дієти.
- У складі немає ГМО.
- Відповідає стандартам IDF.
- Має реєстраційний сертифікат FDA.
- Відповідає вимогам ISO 9001, ISO 22000:2005 та НАССР.
- Зберігається закваска в оригінальній упаковці від 1 до 2 років залежно від температури.
- В наявності сертифікати Halal і Kosher.
- В процесі виробництва закваска та інгредієнти не піддавалися іонізації.
Технологічний супровід, безкоштовні пробники для відпрацювання продукції – все це і багато іншого доступно нашим клієнтам.
Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, [email protected].
