Опис

Закваска для сметани DI-PROX МТТХ 4

Заквасочні культури активно застосовуються в процесі виробництва широкого переліку кисломолочних продуктів. В каталозі представлений великий вибір подібної продукції від відомих брендів з хорошою репутацією. Зокрема можемо запропонувати закваску DI-PROX МТТХ 4. Вона виготовляється брендом BIOPROX з Франції з урахуванням діючих європейських норм.

Ключові особливості закваски DI-PROX МТТХ 4

Підходить для виробництва сметани, свіжих сирів, ферментованих продуктів, Leben, Raїb.

Рекомендоване дозування для всіх видів – 1-3 UA на 100 л молока.

У складі є культура Streptococcus thermophilus, що надає продукту коротку текстуру, свіжий і м’який смак, а також високу в’язкість.

Поставляється в пакетах 20 UA та 50 UA.

Зберігати необхідно при температурі +4℃ до 1 року, а при -18℃ – до 2 років в заводській упаковці.

Сертифікати Halal і Kosher надаються за запитом.

Мінімально можливе замовлення становить 1 пакет.

Виробник має реєстраційний сертифікат FDA.

У складі відсутні генетично модифіковані організми.

Даний продукт виготовлений у відповідність до стандартів IDF.

Кожен клієнт може отримати зразки продукції для ознайомлення, а також рекомендації щодо застосування. Залишилися питання? Задати їх можна нашому менеджеру в телефонному режимі.

Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, [email protected].