Опис

DI-PROX MTF (1, 2, 3) – серія заквасок, які активно застосовуються для приготування широкого переліку сирних продуктів. Виготовляються з якісних компонентів на сучасному підприємстві. Кожен клієнт може розраховувати на постійну наявність товарів на складі, оперативні терміни доставки і консультацію.

Особливості закваски

Можна використовувати для виробництва білих розсільних сирів, а також «Фети».

Є сумішшю мезофільних гомоферментативних і термофільних культур в ліофілізованій формі для прямого внесення в молоко.

Рекомендоване дозування для всіх видів сирів – від 0,5 до 2 UA на 100 л молока.

Важливо знати

Продукти та штами виготовляються у Франції компанією BIOPROX.

DI-PROX MTF поставляється в пакетіх 20 UA та 50 UA.

Продукція при виробництві не була іонізована.

Ми можемо по додатковому запиту надати сертифікати Halal і Kosher.

Закваска підходить для безглютенової дієти.

Виготовлено відповідно до стандартів FDA. Якість продукції суворо контролюється.

Поспішайте замовити закваску DI-PROX MTF! Можемо запропонувати вам безкоштовні зразки для відпрацювання. Для вас доступні тільки сертифіковані товари з відповідною документацією. Потрібен технічний супровід? Ми також можемо його надати.

Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, [email protected].