Описание
DI-PROX MA 195 — ароматообразующая закваска, которая была специально разработана как дополнительная при производстве различных сыров. Отвечает действующим стандартам и имеет соответствующие сертификаты качества, в том числе халяль и кошер.
Особенности ароматообразующей заквасочной культуры:
- Применяется при изготовлении мягких, свежих, сыров с низкой температурой второго нагревания, а также творога и кисломолочных продуктов.
- Представляет собой смесь ароматообразующих молочнокислых мезофильных штаммов в лиофилизированной форме.
- Рекомендуемая производителем составляет 0,2-2 UA на 100 литров молока.
Важно знать:
- Фасовка доступна вам в 2 вариантах — пакет 20 и 50 юнитов.
- Хранить в оригинальной упаковке 24 месяца при -18C,12 мес. при +4C.
- Изготавливается компанией BIOPROX (Франция).
DI-PROX MA 195 — выгодное вложение для вашего предприятия! Каждый клиент может получить бесплатные консультации и спецификации по интересующим вас товарам. С полным ассортиментом нашей продукции вы сможете ознакомится на нашем сайте.
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.
Отзывы
Отзывов пока нет.