Close
Украина, 03115, Киев, ул. Верховинная, 6-А
Пн — Пт 09:00 — 18:00

DI-PROX М255

СОСТАВ: Мезофильные гомоферментативные культуры
Lactococcus lactis subsp lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris

ДОЗИРОВКА:

  • Для созревания молока 0,5-1 U/ 100л молока
  • Для производства свежих сыров 2-3 U/100л молока
  • Для производства мягких и твердых сыров 2-4 U/100л молока
  • НАЛИЧИЕ:
    Под запрос

    Описание

    Продсервис рад предложить вам широкий выбор заквасочных культур. Все товары производятся известными брендами под строгим контролем качества, а также имеют необходимые сертификаты. Доставка возможна любыми подходящими вам транспортными службами.

    Рекомендуем обратить внимание на закваску DI-PROX M 255

    Молочнокислые бактерии:

    • Специально разработаны для созревания молока при изготовлении сыров (0,5-1 UA)
    • Можно применять для производства мягких и твердых сыров (2-4 UA)
    • Свежих, мягких, козьих и рассольных сыров, Феты. (2-3 UA).

    Дозировка рассчитана в UA (единица активности заквасочных культур) на 100 л молока, непосредственное внесение, без предварительной подготовки.

    Смесь мезофильных гомоферментативных культур (О-культуры) поставляется в лиофилизированной форме в пакетах 50 U:

    • Изготавливается на территории Франции компанией BIOPROX, соответствует требованиям НАССР, ISO 22000:2005 и ISO 9001.
    • Следует хранить при температуре -18℃ 2 года либо при +4℃ 1 год.
    • Закваски от данного бренда изготовлены в соответствии со стандартами IDF, есть сертификаты Halal и Kosher.

    Многолетний опыт наших специалистов поможет вам принять правильное решение!

    *Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.

    Детали

    Производитель

    Страна

    Наличие

    Отзывы

    Отзывов пока нет.

    Будьте первым, кто оставил отзыв на “DI-PROX М255”

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *