Опис
Тринатрійфосфат PRAYPHOS TSP FG GR (E339) – високоякісний харчовий добавка для виробництва плавлених сирів
Тринатрийфосфат PRAYPHOS TSP FG GR (E339) від бельгійського виробника PRAYON – це високочистий безводний продукт, який широко використовується в харчовій промисловості як регулятор кислотності та стабілізатор.
Ключові характеристики:
- Висока чистота: Забезпечує стабільність якості кінцевого продукту.
- Безводна форма: Зменшує ризик злежування та полегшує дозування.
- Широкий діапазон pH: 11.7-12.5, що дозволяє ефективно контролювати кислотність.
- Гранульована форма: Забезпечує зручність дозування та рівномірний розподіл у суміші.
- Багатофункціональність: Крім використання у виробництві плавлених сирів, може бути застосований у м’ясних продуктах, картоплі, а також у нехарчовій промисловості (миючі засоби, очищення води, обробка металу).
Переваги використання:
- Покращення текстури: Надає плавленим сирам гладку, однорідну текстуру.
- Стабілізація: Запобігає синерезису та розшаруванню продукту.
- Підсилення смаку: Підкреслює природний смак сиру.
- Пролонгування терміну зберігання: Збільшує стійкість продукту до мікробного пошкодження.
Рекомендоване дозування: 0,2-0,4 кг/100 кг.
Альтернативні назви: тринатрійфосфат безводний харчовий, тринатрійортофосфат, тринатріймонофосфат, тринатрійортофосфат, тринатрій ортофосфат, тринатрій моно фосфат, натрій фосфат.
Замовте тринатрійфосфат PRAYPHOS TSP FG GR (E339) вже сьогодні і забезпечте високу якість своїх продуктів!
*Фото товарів є графічним відображенням і може відрізнятися від оригінальної упаковки.

Відгуки
Відгуків немає, поки що.