Описание
Тринатрийфосфат PRAYPHOS TSP FG GR (E339) — высококачественная пищевая добавка для производства плавленых сыров
Тринатрийфосфат PRAYPHOS TSP FG GR (E339) от бельгийского производителя PRAYON — это высокочистый безводный фосфат, который широко используется в пищевой промышленности как регулятор кислотности и стабилизатор.
Ключевые характеристики:
- Высокая чистота: Обеспечивает стабильность качества конечного продукта.
- Безводная форма: Уменьшает риск слеживания и облегчает дозирование.
- Широкий диапазон pH: 11. 7-12.5, что позволяет эффективно контролировать кислотность.
- Гранулированная форма: Обеспечивает удобство дозирования и равномерное распределение в смеси.
- Многофункциональность: Кроме использования в производстве плавленых сыров, может быть применен в мясных продуктах, картофеле, а также в непищевой промышленности (моющие средства, очистка воды, обработка металла).
Преимущества использования:
- Улучшение текстуры: Придает плавленым сырам гладкую, однородную текстуру.
- Стабилизация: Предотвращает синерезис и расслоение продукта.
- Усиление вкуса: Подчеркивает естественный вкус сыра.
- Пролонгирование срока хранения: Увеличивает устойчивость продукта к микробному повреждению.
Рекомендуемая дозировка: 0,2-0,4 кг/100 кг.
Альтернативные названия: тринатрийфосфат безводный пищевой, тринатрийортофосфат, тринатриймонофосфат, тринатрийортофосфат, тринатрий ортофосфат, тринатрий моно фосфат, натрий фосфат.
Закажите тринатрийфосфат PRAYPHOS TSP FG GR (E339) уже сегодня и обеспечьте высокое качество своих продуктов!
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.

Отзывы
Отзывов пока нет.