Опис
Універсальний харчовий «клей» для м’яса та риби.
Функціональна суміш для поєднання м’ясних білків в монолітну цільном’язову структуру, що забезпечує високу стабільність та однорідність при подальшій обробці (варка, жарка, маринування, копчення та ін.).
Використовується при виробництві м’ясних та рибних напівфабрикатів та інших кулінарних продуктів.
*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.