КОЛОРАНТ БР PRODAMIX

Опис

Будь-яке підприємство, що займається виробництвом продуктів харчування, використовує барвники. З їх допомогою вдається надати товарам потрібний зовнішній вигляд і зробити їх більш привабливими для кінцевого споживача. На нашому сайті представлений широкий вибір барвників від відомих брендів.

Серед інших варіантів виділяється барвник Колорант БР PRODAMIX. Дана харчова добавка розроблена спеціально для поліпшення кольору різних м’ясних продуктів. Для виробництва застосовується висушений екстракт бурякового соку і карамельного порошку.

Особливості Колорант БР PRODAMIX:

• Добавка відмінно себе показує при фарбуванні текстурованих білків.
• Також чудово підходить для роботи з фаршевими системами неоднорідного складу.
• Можна застосовувати для роботи з широким переліком емульсій.
• Барвник дозволяє сформувати темно-червоне забарвлення, подібне до кольору яловичини.

Що ще варто знати?

• Відрізняється натуральною основою (порошок бурякового соку) і має низьке дозування — 2-3 г на 1 кг фаршу.
• Виготовляється на території ЄС брендом Van Hees.
• Рекомендоване дозування — 2-3 г на 1 кг фаршу.

Наші менеджери з задоволенням підберуть для Вас найкращий для Вашого виробництва інгредієнт.

*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.