Опис

Підбираєте стабілізаційні системи для потреб свого підприємства? Ми раді запропонувати товари від відомих європейських брендів, які користуються попитом у всьому світі.

Харчовий стабілізатор Prodamul WF-501 INGREMA призначений для виробництва емульгованих м’ясних продуктів, а також БЖЕ і жирових емульсій.

Важливі особливості харчового стабілізатора

Активно застосовується в процесі виготовлення м’ясних продуктів, включаючи рублені напівфабрикати і ковбасні вироби.

Можна використовувати в процесі стабілізації згущеного молока, а також плавлених сирів.

Дозволяє сформувати стійку водно-жирову емульсію.

Прибирає жирний присмак з продуктів.

Не дозволяє жиру відділятися при виробництві фаршу.

Сприяє зниженню собівартості готового продукту.

Дозволяє забезпечити стабільну якість продукції.

Prodamul WF-501 виготовляється на території Швейцарії компанією INGREMA SWISS, яка спеціалізується на випуску комплексних харчових добавок.
При необхідності ви можете отримати безкоштовну консультацію досвідченого технолога. Наш фахівець з радістю відповість на будь-які ваші запитання.

Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, [email protected].