Описание
Пищевый стабилизатор Prodamul GMP-250 NOVEIS специально разработан для применения в процессе производства плавленого сыра, вареных колбас, сарделек и сосисок. Используется для мясных эмульгированных продуктов.
Особенности пищевого стабилизатора
- Prodamul GMP-250 производится известным брендом NOVEIS на территории Франции.
- Стабилизатор позволяет добиться достаточно плотной консистенции при большом выходе.
- Эта пищевая добавка позволяет добиться «завитка» при производстве различных вареных колбасных изделий.
- Стабилизатор Prodamul GMP-250 обеспечивает «кусаемость» к характерному легкому хрусту.
Что еще важно знать?
- Пищевой стабилизатор обладает хорошей влагоудерживающей способностью.
- Уменьшает синерезис и исключает другие дефекты производства при термообработке.
- Prodamul GMP-250 не придает продукту «мучнистость».
- Уровень гидратации смеси — 1:50.
- Нет посторонних вкусов и запахов.
Prodamul GMP-250 NOVEIS – отличное решение для вашего производства! Вы можете получить профессиональную консультацию опытного менеджера в телефонном режиме.
В ассортименте Prodservis представлены стабилизационные системы от известных брендов, прошедшие многоступенчатый контроль качества. Кроме того, каждый клиент может рассчитывать на индивидуальную консультацию и помощь в выборе.
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.
Отзывы
Отзывов пока нет.