Опис
Представляємо вашій увазі функціональну суміш Матрікс П PRODAMIX. Це база для приготування веганських і вегетаріанських виробів від виробника – компанії Van Hees, що створює продукцію високої європейської якості та має філії в десятках країн світу.
Переваги веганського стабілізатора Марікс П:
- До складу суміші входить тільки загущувач метилцелюлоза і крохмаль.
- Підвищує щільність ковбасних виробів з повторним розігріванням.
- Знижує втрату ваги готового виробу при різній тепловій обробці.
- Для виробництва веганських ковбасних виробів необхідна емульсія в співвідношенні 1 частина «Матрікс П», 6 частини масла рослинного і 18 частини води / льоду.
Інформація про товарну позицію
- Форма поставки стабілізатора — герметичний пакет, вага — 7 кг.
- Всі добавки сертифіковані і безпечні для використання.
- Мінімальне замовлення — 1 упаковка.
Крім цього, можемо запропонувати безкоштовну консультацію, технологічний супровід і швидку доставку.
*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.