Prodamul JD – 107
- Виробник
- INGREMA AG
- Країна
- Швейцарія
- Наявність
- Під запит
- Фасування
- 25 кг
Дозування
0,7 – 1,0%
Опис
PRODAMUL JD-107: Ідеальний стабілізатор для кремової текстури морозива
Хочете створити морозиво з ніжною, кремовою текстурою, яке не тане і зберігає свою форму? Стабілізатор PRODAMUL JD-107 від швейцарського виробника INGREMA AG – високоякісний продукт спеціально розроблений для:
- Ідеальної консистенції: Завдяки унікальній формулі, PRODAMUL JD-107 зв’язує вільну вологу, запобігає утворенню кристалів льоду, забезпечує гладку, кремову, однорідну текстуру, покращуючи структурні показники.
- Тривалої свіжості: Стабілізатор захищає білки при тепловій обробці, формує структуру після термомеханічних впливів, продовжуючи термін придатності вашого продукту.
- Покращення смаку: PRODAMUL JD-107 підкреслює природній смак морозива, роблячи його ще більш апетитним.
- Попередження дефектів: Запобігає відділенню сироватки через утворення змішаного гелю желатину з казеїном, попереджає дефекти «піщанистості» і «крупчастості».
Переваги PRODAMUL JD-107:
- Широкий спектр застосування: Крім морозива, стабілізатор підходить для йогуртів, сирів, виробів з кисломолочного сиру.
- Висока якість: Виробляється за швейцарськими стандартами якості, має всі необхідні сертифікати.
- Доступна ціна: Компанія Prodservis пропонує PRODAMUL JD-107 за вигідною ціною.
- Простий у використанні: Достатньо додати стабілізатор до суміші інгредієнтів перед термообробкою.
Чому PRODAMUL JD-107:
- Гарантія якості: Ми працюємо тільки з перевіреними постачальниками. Вся продукція має необхідні сертифікати якості.
- Індивідуальний підхід: Ми допоможемо вам підібрати оптимальне дозування і розробити унікальну рецептуру.
- Швидка доставка: Ваше замовлення буде оброблено і відправлено в найкоротші терміни.
Замовте PRODAMUL JD-107 прямо зараз і створюйте незабутнє морозиво!
Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, dd@prodservis.com.
