PRODAMUL JD – 102
- Виробник
- INGREMA AG
- Країна
- Швейцарія
- Наявність
- Під запит
- Фасування
- 25 кг
Склад
Модифікований крохмаль (Е1422), пектин (Е440)
Дозування
кг/т -Йогурт 5-18;Сметан п-т 3-5;Кисломол п-т 3-7
Опис
PRODAMUL® JD-102: харчовий стабілізатор для вашої молочної продукції
Шукаєте надійний та ефективний стабілізатор для харчової промисловості? PRODAMUL® JD-102 від швейцарської компанії INGREMA AG – це саме те, що вам потрібно для виробництва високоякісних кисломолочних продуктів, включаючи йогурти, сметану тощо.
Чому PRODAMUL® JD-102?
- Розв’язання проблем із сировиною: Навіть при використанні молока низької якості, наш стабілізатор забезпечує стабільну та однорідну текстуру готового продукту.
- Захист білка: PRODAMUL® JD-102 захищає білок від денатурації при тепловій обробці, зберігаючи всі корисні властивості молока.
- Ідеальна консистенція: Забезпечує необхідну в’язкість, густоту та структуру продукту, запобігаючи відділенню сироватки.
- Підвищення якості: Надає продукту вершковий смак, покращує його текстуру та збільшує термін зберігання.
- Універсальність: Підходить для широкого спектру кисломолочних продуктів, включаючи йогурти, сметану, творожні маси.
- Простота використання: Не вимагає спеціальних умов зберігання та додаткового часу для набухання.
Склад: модифікований крохмаль Е 1422, пектин Е 440.
Переваги використання:
- Економічність: Знижує собівартість виробництва за рахунок оптимізації рецептури.
- Універсальність: Підходить для різних технологічних процесів.
- Безпека: Продукт відповідає всім міжнародним стандартам якості та безпеки.
- Безкоштовні зразки та консультація: Ми пропонуємо безкоштовні зразки стабілізатора та професійні консультації щодо його застосування.
Гарантія якості та ефективності – обираючи PRODAMUL® JD-102, ви робите ставку на надійність.
Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, [email protected].
