Описание
Специя Брауншвейская представляет собой уникальную композицию экстрактов, натуральных специй и эфирных масел, декстрозы. Она широко используется при изготовлении сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий. Концентрированная пряно-ароматическая смесь хорошо подходит для создании продуктов с высоким уровнем замен мясного сырья.
Брауншвейская PRODAMIX:
- Имеет перечный вкус, с нотками кориандра и оттенком чеснока.
- Для производства колбасных изделий рекомендуется добавлять всего 4 г на 1 кг фаршевой массы.
- Производится известной компанией VAN HEES, страна-изготовителя — Франция.
- Имеет сертификат качества европейского образца.
Для отработки рецептур компаниям Продсервис может предоставить образцы ингредиентов на безоплатной основе. Наши технологи всегда рады оказать вам информационную и технологическую поддержку.
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.
Отзывы
Отзывов пока нет.