Prodservis на конференции «Мясной бизнес 2026»
· Елена Лобач · 3 мин чтения
14 октября в Киеве состоялась конференция «Мясной бизнес & Соусы и приправы 2026», организованная компанией «Марко Пак». Мероприятие объединило 135 представителей пищевой промышленности для обсуждения технологических инноваций, эффективности производства и перспектив развития мясоперерабатывающей отрасли. Команда Prodservis на конференции приняла участие в деловой программе и представила собственные технологические решения на выставочном стенде.
О чём говорил мясной бизнес
Программа конференции охватила широкий спектр вопросов, с которыми сегодня работают украинские производители: от повышения выхода готовой продукции и использования функциональных ингредиентов до автоматизации, развития ассортимента и финансирования производственных проектов.
Кроме того, особое внимание уделили тенденциям рынка мясопродуктов, сотрудничеству производителей с торговыми сетями и перспективам замороженных полуфабрикатов. В дискуссиях приняли участие технологи, руководители предприятий, поставщики оборудования и ингредиентов, представители ритейла и отраслевые эксперты.
Для Prodservis такие встречи имеют особую ценность: они позволяют услышать производителей, обсудить практические задачи и найти точки пересечения между технологическими возможностями и потребностями рынка.
Мясной бизнес завтра: взгляд Prodservis
В рамках деловой программы директор по маркетингу Prodservis Елена Лобач представила доклад «Мясной бизнес завтра: где искать новые возможности производителю».
Главный акцент выступления: развитие предприятия не всегда требует расширения производственных мощностей. Новые возможности можно найти в сырье, оборудовании и технологическом опыте, которые производитель уже имеет.
На примере трёх продуктовых направлений команда Prodservis показала различные сценарии развития: повышение ценности мясного сырья благодаря технологически сформированной мраморности, создание новой категории продуктов из термостабильного сыра на имеющемся оборудовании и выход на рынок Pet Food.
Каждое из этих направлений открывает возможности для диверсификации ассортимента, работы с новыми каналами продаж и повышения эффективности производства.
Живой интерес к стенду Prodservis на конференции
Не менее насыщенной была работа команды на выставочном стенде. Образцы ингредиентов и представленные технологические решения привлекли внимание участников конференции и стали поводом для многочисленных профессиональных разговоров.
В течение мероприятия мы встречались с действующими партнёрами, знакомились с новыми представителями отрасли, обсуждали производственные задачи и перспективы сотрудничества.
Особенно ценно, когда разговор начинается со знакомства с продуктом, а продолжается конкретным технологическим запросом. Именно такие контакты могут стать началом совместных разработок, производственных испытаний и новых продуктовых решений.
Новые контакты, новые идеи, новые возможности
Конференция «Мясной бизнес & Соусы и приправы 2026» стала площадкой для обмена практическим опытом, обсуждения актуальных вызовов и поиска возможностей для развития украинской пищевой промышленности.
Благодарим команду «Марко Пак» за организацию мероприятия, спикеров за содержательные выступления, а всех гостей стенда Prodservis за интерес к нашим разработкам и открытость к сотрудничеству.
Продолжаем работать над технологическими решениями, которые помогают производителям создавать новые продукты и развивать бизнес.
Читайте также
- Пельмени, вареники, хинкали, блины: три составляющие качественного полуфабриката
- Поздравляем с Днем работников пищевой промышленности!
- Немецкий технолог: что производить завтра?
- Производство йогуртов: от нежной текстуры до новых продуктовых концепций с Prodservis
- Европейский инсайт: вкусы, тренды и новые продукты
