Вершкова Комбі Prodamix
- Виробник
- VAN HEES
- Країна
- Франція/Німеччина
- Наявність
- Під запит
- Фасування
- 1 кг
Склад
Сіль, тетранатрій дифосфат (E450iii), тринатрій дифосфат (E450ii), морські водорості (E407a), декстроза, глутамат натрію (E621), бульйон (сіль, гідролізований овочевий білок (кукурудза, без ГМО), глутамат натрію (Е621), фруктоза (цукровий буряк), рослинний жир, дріжджі екстракт, ароматизатор, лимонна кислота (E330)), гуарова камедь (E412), пряність (імбир), аскорбінова кислота (Е300), ароматизатор (ароматизатор вершкового молока, перець, кайєнський перець)
Дозування
1 кг/100кг
Опис
ВЕРШКОВА КОМБІ PRODAMIX для варених ковбас, сосисок і сардельок
Вершкова Комбі PRODAMIX – це фосфатна спеція із приємним ароматом вершків, яка підходить для виготовлення варених ковбас, сосисок і сардельок.
Її можна використовувати в рецептах із заміною частини м’ясної сировини. У складі суміші є загусники, які покращують текстуру готової продукції.
Ця спеція допомагає надати ковбасам та сосискам насиченого смаку й стабільної структури.
Вона проста у використанні та добре працює у різних виробничих процесах.
Купити Вершкову Комбі PRODAMIX можна з доставкою по Україні.
Замовляйте на сайті Продсервіс, а наші фахівці допоможуть із консультацією щодо її використання.
Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, dd@prodservis.com.
