МЕДІТЕРАНО ІНТЕНСИВ PRODAMIX
- Виробник
- VAN HEES
- Країна
- Франція/Німеччина
- Наявність
- Під запит
- Фасування
- 1 кг
Склад
Цукор 36,8% (глюкозний сироп), спеції, аромати, натуральні аромати, сіль 10,19%, антиоксиданти: аскорбат натрію (Е301), аскорбінова кислота (Е300), олія соняшникова, речовина проти комкування (Е551)
Дозування
0,5 кг/100кг
Опис
Компанія Prodservis пропонує своїм клієнтам лише перевірені, сертифіковані добавки, що покращують органолептичні властивості м’ясних та ковбасних виробів. Особливу увагу варто звернути на спецію Медітерано інтенсив PRODAMIX. Це смако-ароматична добавка, яка використовується при виготовленні сиров’ялених і сирокопчених ковбас з яскравим ароматом салямі.
Основна інформація про товар:
- До складу добавки входить гірчичний порошок і часник, що надають легкої пікантності готовому продукту.
- Рекомендоване дозування всього 5-7 грамів на 1 кілограм фаршової маси.
- Спеція Медітерано інтенсив PRODAMIX виробляється відомою французькою компанією Van Hees.
- За потребою компанія може надати зразки для відпрацювання рецептур.
Смачно-ароматична композиція Медітерано інтенсив PRODAMIX надасть незабутній смак та аромат вашим ковбасним виробам. Наші фахівці безкоштовно проконсультують і дадуть відповіді на всі питання, що вас цікавлять.
Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, [email protected].
