Склад

Регулятори кислотності (трифосфати, пірофосфати, поліфосфати), цукру (лактоза, декстроза), підсилювач смаку, аромати, сіль, спеції, антиоксидант еріторбат натрію, Допоміжні добавки: антизлежуючий агент

Опис

Спеція від французької компанії VAN HEES Молочна Люкс комбі PRODAMIX має великий попит в різних сферах м’ясопереробної промисловості. Ця комплексна функціонально-ароматична фосфатна суміш створена спеціально для кутерування. Якщо ви хочете оформити заявку і придбати даний товар на максимально вигідних умовах, зв’яжіться з нашим менеджером.

Основна інформація про товар

Оптимальне дозування спеції – 10 грам на 1 кг фаршу.

Постачається в герметичних пакетах по 1 кг.

Добавка значно збільшує щільність готових виробів.

У складі є стабілізатори, ароматизатори, сіль, антиоксиданти.

Інші особливості спецій

Використовується для виробництва традиційної молочної ковбаси, сосисок, сардельок, варених ковбас, а також інших м’ясних продуктів.

Стабілізатори, що входять до складу даної спеції, здатні створити стабільну емульсію.

За допомогою Е450, Е451 і Е452 можна досягти великого виходу продукту.

Харчова добавка для ковбаси в кілька разів підсилює смак.

Придбати харчову добавку для ковбаси у Ви може на сайті нашої компанії. Ми гарантуємо вигідну цінову політику, широкий асортимент, консультацію професійних технологів і багато іншого. При необхідності наші оптові клієнти можуть розраховувати на отримання безкоштовних зразків для відпрацювання. Подробиці уточнюйте у менеджера.

Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, [email protected].