МР323 PRODAMIX
- Виробник
- PRODSERVIS
- Країна
- Україна
- Наявність
- Під запит
- Фасування
- 25 кг
Склад
Поліфосфати (Е450, Е451, Е452), цитрат натрію (Е331), хлорид натрію, ацетат натрію (Е262), аскорбінова кислота (Е300), ізоаскорбат натрію (Е316), ксантанова камедь (Е415)
Дозування
115% – 2,5 кг/100л розсолу 140% – 3 кг/100л розсолу
Опис
МР323 PRODAMIX для виробництва м’ясних напівфабрикатів
Функціональна система МР323 PRODAMIX розроблена для виробництва ін’єктованих охолоджених та заморожених м’ясних напівфабрикатів із виходом понад 115%.
Завдяки відмінній розчинності відбувається рівномірне проникнення розсолу в сировину задля збереження соковитості та покращення текстури м’ясної сировини.
МР323 PRODAMIX сприяє створенню якісних напівфабрикатів із довшим терміном придатності.
Купити МР323 PRODAMIX можна на сайті Prodservis із доставкою по Україні.
Наші спеціалісти нададуть консультації щодо дозування та застосування для оптимізації ваших виробничих процесів.
Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, [email protected].
