VEGAN ХОТ ДОГ
· Валерій Королько · 1 хв читання
Компанія Prodservis завжди намагається йти в ногу з часом та чуйно реагувати на зміни потреб своїх клієнтів. У зв’язку зі збільшеною актуальністю веганського напряму, наша компанія розпочала активну розробку рецептур, які дозволять нашим замовникам задовольняти потреби правильного та здорового харчування їх споживачів.
Хочемо познайомити вас із нашою новою розробкою Vegan Хот Дог – це готова сосиска традиційної форми та розміру. Продукт призначений для приготування у домашніх або в комерційних умовах. При повторному розігріванні щільність і “кусання” продукту посилюються. Vegan Хот Дог легко очищається від оболонки та добре переносить різні види теплової обробки без деформації: варіння, обсмажування на роликовому грилі або на відкритому вогні. Незалежно від способу приготування, ви відчуваєте м’ясний запах та смак класичної сосиски Хот Дог, обсмаженої на грилі.
Готовий продукт має пов’язану структуру, відмінну “кусання” і повне відчуття, що ви їсте м’ясну сосиску. Vegan Хот Дог можна використовувати для звичних хот догів або як самодостатню страву разом із гарніром. Не забудьте додати овочі та соус – і на вашій тарілці виявиться «м’ясна» сосиска, що практично не відрізняється від оригіналу.
Виріб може зберігатися в охолодженому та замороженому вигляді. Після розморожування зберігається соковитість та структура виробу.
Продукт повністю створений на рослинній основі, містить 3,6% білка, має невеликий вміст вуглеводів та низьку калорійність. У складі натуральний барвник на основі екстракту бурякового соку та повна відсутність підсилювачів смаку.
Харчова цінність
| Енергетична цінність | 940kJ/ 228kcal |
| Жири | 20,4г |
| Насичені жирні кислоти | 1,9г |
| Вуглеводи | 5,3г |
| З яких цукор: | 1,6г |
| Білки | 3,6г |
| Сіль | 2,9г |
Для виробників: Альтернативне м’ясо: хот-дог
