Описание

Закваска YO-PROX 492 BIOPROX

Разработана для обеспечения плотной консистенции перемешанного йогурта. Готовый продукт можно есть ложкой, хорошо держит форму. Минимальный объем поставки составляет 1 пакет.

Все о YO-PROX 492

Оптимальная дозировка – от 2 до 5 UA / 100 л молока.

Доступна в пакетах 20 UA и 50 UA.

Используется для приготовления резервуарного и питьевого йогурта.

Закваска в лиофилизированной форме для непосредственного внесения в молоко.

YO-PROX 492 – культура с низким пост-окислением на протяжении срока годности.

Хранить в закрытой упаковке 2 года при температуре -18℃, 12 месяцев – при +4℃.

Особенности и преимущества закваски YO-PROX 492

Изготовлены в соответствии со стандартами IDF, продукция подтверждена сертификатом анализа и спецификациями.

Закваска и штаммы изготавливаются на территории Франции брендом BIOPROX.

Можно использовать людям, которые придерживаются безглютеновой или вегетарианской диеты.

Не подходит для употребления веганами.

В составе нет ГМО.

Продукция качественная, сертифицированная, всегда в наличии. Если вам необходима консультация или помощь в выборе продукта, вы можете обратиться к нашим специалистам. В нашем штате работают опытные технологи, которые обеспечат вам полное сопровождение.

Цену, наличие и документы пришлет технолог: +38 050 425 50 04, dd@prodservis.com.