Описание
Консерванты — важная часть современной пищевой промышленности. Они применяются в процессе изготовления широкого перечня продуктов. Среди предлагаемых нашей компанией консервантов следует выделить Prodamix Лактофриш. Он позволяет продлить срок годности продуктов, а также сформировать и стабилизировать окраску различных мясных продуктов.
Важные особенности Prodamix Лактофриш:
- Используется для обработки свежего мяса, колбас и деликатесных изделий, замороженных и охлажденных полуфабрикатов с мяса, рыбы и морепродуктов.
- Бактериостатик — предотвращает развитие патогенной микрофлоры, замедляет окислительные процессы, усиливает влагоудерживающие способности белков.
- Не имеет постороннего запаха и вкуса, поэтому не оказывает влияния на органолептические свойства готового продукта.
О чем еще необходимо знать?
- Рекомендуемая дозировка составляет 300 грамм на 100 кг сырья.
- Минимально возможный объем поставки — всего 1 упаковка.
- Предлагаемая продукция имеет необходимые сертификаты качества.
- В составе консерванта присутствует соль — этот нужно учитывать при разработке рецептур.
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.
Отзывы
Отзывов пока нет.