Описание
DI-PROX MTRCразработан для рентабельного производства сыров твердых и полутвердых (Российский, Сметанковый, Сливочный, Голландский, Гауда и др.).
Эта культура обеспечивает быстрый и стабильный профиль подкисления, высокую устойчивость к фагам при различных температурах второго нагревания (от 38 до 43 ° C).
Линейка DI-PROX MTRC включает 3 фаговых альтернативы (DI-PROX® MTRC 1, DI-PROX® MTRC 2 и DI-PROX® MTRC 3).
*Фото товаров является графическим отображением и может отличаться от оригинальной упаковки.
Отзывы
Отзывов пока нет.