Консерванты пищевые
Пищевые консерванты – это добавки, без которых невозможно себе представить промышленное производство. Их основная задача — создание условий, при которых будет невозможно развитие патогенной микрофлоры. Они препятствуют образованию неприятного привкуса и запаха, плесени, токсинов микробного происхождения.
Что такое пищевые консерванты?
Пищевые добавки консерванты не только значительно увеличивают сроки годности готовых изделий, но и делают их безопасными для употребления.
Следует отметить, что их состав не должен снижать пищевую ценность обрабатываемого сырья. Поэтому, прежде чем купить пищевой консервант, мы рекомендуем вам проконсультироваться с нашими специалистами, которые помогут подобрать наилучший вариант согласно ваших потребностей.
На нашем сайте пищевые консерванты купить легко и просто. Оставьте заявку с Вашими контактными данными и наши менеджеры свяжутся с вами в кратчайшие сроки.
Применение консервантов в пищевой промышленности
Синтетические и натуральные пищевые консерванты активно используются в мясной, рыбной и кондитерской промышленности. При соблюдении рекомендаций производителя, консерванты пищевые не влияют на органолептику конечного продукта и не наносит вред здоровью потребителя.
Широко используются консерванты в мясной промышленности, позволяя существенно замедлять процессы развития нежелательных организмов, продлевая сохранность мясных и колбасных изделий, полуфабрикатов, деликатесной группы.
Наиболее распространенными консервантами являются:
- сорбаты;
- бензоаты;
- сульфиты;
- фенолы и формиаты;
- нитриты;
- ацетаты;
- лактаты;
- пропионаты.
С целью удовлетворить потребности наших клиентов, мы рады предложить производителям следующие пищевые консерванты:
- PRODAMIX БС 20 – на основе бензоата натрия и сорбата калия, который замедляет рост плесневых грибов, дрожжей, аэробных бактерий.
- PRODAMIX Лактфриш ОПТИ – содержит ацетат и цитрат натрия, применяется для обработки сырого мяса, колбас, полуфабрикатов, деликатесов.
Консерванты пищевых продуктов важный и нужный ингредиент при производстве пищевых продуктов. Выбирая правильные консерванты в мясной промышленности вы сможете существенно замедлить окислительные процессы, стабилизировать цвет, избавиться от патогенной флоры, сохранить органолептические свойства и биологическую ценность изделия. Поэтому качественные консерванты в пищевой промышленности – это залог сохранности и свежести вашего продукта!
Купить пищевые консерванты на сайте Prodservis
Пищевой консервант купить в ассортименте и по выгодной цене предлагает компания Prodservis. Компания реализует продукцию отличного качества с продолжительным сроком хранения. Заказать пищевой консервант в любом количестве вы можете, обратившись к нашим менеджерам по почте, телефону или в любом мессенджере. Сотрудничество с Prodservis – это всегда удобно, быстро и надежно, а также это отличная возможность получить технологическое сопровождение.