Prodamul IC-30
- Виробник
- INGREMA AG
- Країна
- Швейцарія
- Наявність
- Під запит
- Фасування
- 25 кг
Дозування
1,7 – 2,2%
Опис
Стабілізатор для морозива PRODAMUL® IC-30: Ідеальне рішення для виробництва преміального морозива
PRODAMUL® IC-30 – це високопродуктивна стабілізаційна система швейцарського виробництва, спеціально розроблена для створення ніжної, танучої в роті текстури морозива та заморожених мусів. Завдяки унікальній комбінації натуральних інгредієнтів, таких як желатин, камедь ріжкового дерева та модифікований крохмаль, продукт забезпечує:
- Стабільну текстуру: Запобігає утворенню великих кристалів льоду, забезпечуючи гладку та кремову консистенцію.
- Покращений смак: Підкреслює натуральний смак молочних та фруктових компонентів.
- Високу стійкість до температурних коливань: Гарантує збереження початкових якостей продукту протягом усього терміну зберігання.
Переваги для виробників:
- Температура фрізерування суміші – 15°C.
- Підвищення якості продукції: Морозиво, виготовлене з використанням PRODAMUL® IC-30, відрізняється преміальним смаком та текстурою, що дозволяє виділитися на ринку.
- Розширення асортименту: Можливість створення різноманітних видів морозива, включаючи класичні сорти та інноваційні смаки.
- Оптимізація виробничих процесів: Точна дозування та простота у використанні.
Застосування:
заморожені муси, желеподібне морозиво, желеподібний сорбет, желеподібний шербет.
Чому варто обрати PRODAMUL® IC-30?
- Швейцарська якість: Виробляється на сучасному обладнанні відповідно до найвищих стандартів якості та безпеки.
- Натуральні інгредієнти: Відповідає вимогам здорового харчування та не містить ГМО.
- Індивідуальний підхід: Наші спеціалісти готові надати вам безкоштовну консультацію та надати зразки продукту для проведення тестових виробництв.
Замовте PRODAMUL® IC-30 прямо зараз і створюйте незабутнє морозиво!
Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, dd@prodservis.com.
