КЛЯР PANIER QUICK NP 50 PRODAMIX
- Виробник
- VAN HEES
- Країна
- Франція/Німеччина
- Наявність
- Під запит
- Фасування
- 1 кг
Склад
Вода, модифікований крохмаль (E1422), сіль, ксантанова камідь (E415), лимонна кислота (E330), сорбат калію (E202), натуральний ароматизатор (натуральні ароматизатори, ароматизатори препарати, альфа-токоферол (E307)
Дозування
до 15% або від 5 кг/100кг
Опис
КЛЯР PANIER QUICK NP 50 PRODAMIX для веганського ескалопа
Кляр PANIER QUICK NP 50 PRODAMIX – готова до застосування рідина, спеціально розроблена для веганських напівфабрикатів, таких як ескалопи та курячі нагетси.
Вона полегшує нанесення панірувальної суміші та забезпечує її рівномірне прилипання до поверхні продукту.
Підходить для виробництва веганської продукції, створюючи якісну паніровку, яка тримається під час термообробки.
Кляр допомагає досягти однорідності покриття та зберігає структуру готового виробу.
Замовити кляр PANIER QUICK NP 50 PRODAMIX можна в компанії Продсервіс.
Для отримання консультацій щодо використання звертайтеся до наших фахівців.
Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, [email protected].
