Фосфати кальцію
Фосфати кальцію
Що таке фосфат кальцію?
Фосфат кальцію – це не одна речовина, а ціла родина кальцієвих солей ортофосфорної кислоти. Тому на пакуванні чи в специфікації можна натрапити на кілька назв одразу: кальцію фосфат, ТКФ (трикальційфосфат), ди- чи монокальцій фосфат. Найпопулярніший пошуковий запит – саме трикальційфосфат: за ним найчастіше шукають харчову добавку E341iii, нерозчинну у воді сполуку, яку використовують як антизлежувач і джерело кальцію. Давайте розберемо всі чотири форми фосфату кальцію, наявні в асортименті: ТКФ, дикальцій, монокальцій фосфат і пірофосфат кальцію – та де кожну з них застосовують.
Кальцію фосфат – загальна назва для солей кальцію й ортофосфорної (а в одному випадку – пірофосфорної) кислоти. Основних форм три: ТКФ (E341iii), дикальцій фосфат CaHPO4 (E341ii) і монокальцій фосфат Ca(H2PO4)2 (E341i). Усі – білі, без запаху й смаку порошки, але з різною розчинністю: ТКФ практично нерозчинний, дикальцій фосфат розчиняється слабко, монокальцій фосфат – добре і з кислою реакцією. Саме ця різниця в розчинності визначає, для чого використовують кожну форму – від кормовиробництва до зубної пасти.
Трикальційфосфат (E341iii)
Трикальційфосфат – товарна форма, яку виробники зазвичай постачають не як хімічно чистий Ca3(PO4)2, а як апатитову структуру складу Ca5(OH)(PO4)3: саме такий склад заявлений у технічній документації на харчовий/кормовий сорт 3 кальцій фосфат. Це білий, без запаху і смаку порошок з високим вмістом кальцію (близько 34–40%). Основне застосування – кормова добавка для тварин (джерело кальцію та фосфору), а в харчовій промисловості ТКФ виконує роль освітлювального агента (наприклад, у напоях чи кондитерських виробах) і мінерального збагачувача. Продукт відповідає стандартам HACCP, Halal і Kosher, вільний від алергенів і ГМО.
Дикальцій, монокальцій фосфат і пірофосфат кальцію
Три інші товари з асортименту закривають окремі технологічні задачі. Дикальцій фосфат (DCP, CaHPO4) – найбільш універсальна форма: у кормовиробництві це основне джерело засвоюваного кальцію й фосфору для худоби та птиці, у хлібопеченні – кальцієвий компонент тіста для дріжджових виробів, а у фармацевтиці – наповнювач і сполучна речовина в таблетках. Монокальцій фосфат (MCP, Ca(H2PO4)2·H2O) розчиняється швидко й дає кислу реакцію, тому в кормах його цінують за високу біодоступність фосфору й позитивний вплив на формування кісткової тканини у ВРХ і птиці. Четвертий продукт – пірофосфат кальцію (Ca2P2O7), точніше його м’яка кристалічна форма: вона не подразнює емаль, тому це стандартний абразивний і поліруючий компонент зубних паст.
Застосування фосфатів кальцію
Кожна з чотирьох форм має свою основну сферу застосування:
Напрямок | Застосування |
Кормовиробництво | DCP і MCP як джерело кальцію та фосфору для ВРХ, свиней, птиці; TCP – додаткове джерело мінералів |
Харчова промисловість (Е341) | Антизлежувач і освітлювач (TCP), кальцієвий компонент тіста (DCP), розпушувач (MCP) |
Фармацевтика | DCP як наповнювач і сполучна речовина в таблетках, TCP у складі мінеральних добавок |
Стоматологічна галузь | М’який пірофосфат кальцію як абразив для зубних паст |
Попри різне призначення, усі чотири форми фосфату кальцію об’єднує одне: стабільний склад, передбачувана поведінка при зберіганні й дозуванні, а також підтверджена відповідність харчовим і кормовим стандартам безпеки.
Купити фосфат кальцію оптом
Придбати кальцію фосфату оптом можна з доставкою по Україні – в асортименті Prodservis одразу чотири товарні позиції: ТКФ (трикальційфосфат), дикальцій фосфат, монокальцій фосфат і м’який пірофосфат кальцію. Постачання орієнтоване на виробників комбікормів і преміксів, харчові підприємства та фармацевтичний сектор, яким потрібен продукт із підтвердженим складом і документацією. Фосфат кальцію купити оптом під конкретне виробництво – MCP для швидкого засвоєння, DCP для комбікормів чи TCP для мінерального збагачення – можна, залишивши заявку менеджеру: він підбере форму, фасування та обсяг партії під вашу технологію.
Дикальцій фосфат безводний
Дикальцій фосфат безводний / Dicalcium phosphate anhydrous
Формула: CaHPO₄
E-number: E341(ii)
INS: 341(ii)
CAS: 7757-93-9
дикальцій фосфат безводний; дикальційфосфат безводний; кальцію гідрогенфосфат; кальцій гідрогенфосфат; кальцію моногідрогенфосфат; фосфат кальцію двозаміщений; фосфат кальцію дибазичний; вторинний фосфат кальцію; дикальцій ортофосфат; DCPA; DCP-A; CaHPO4; E341(ii); INS 341(ii); CAS 7757-93-9; харчова добавка; регулятор кислотності; проти злежування; мінеральна добавка; джерело кальцію; джерело фосфатів; наповнювач/зв’язувальна речовина для таблеток; полірувальний агент (зубні пасти); кормова добавка; буфер; контроль pH
Дикальцій фосфат дигідрат
дикальцій фосфат дигідрат; дикальційфосфат дигідрат; кальцію гідрогенфосфат дигідрат; фосфат кальцію двозаміщений дигідрат; фосфат кальцію дибазичний дигідрат; дикальцій ортофосфат; вторинний фосфат кальцію; кальцію моногідрогенфосфат дигідрат; кальцію гідрогенортофосфат дигідрат; брушит; DCPD; DCP-D; CaHPO4·2H2O; E341(ii); CAS 7789-77-7; харчова добавка; проти злежування; мінеральна добавка; джерело кальцію; джерело фосфатів; наповнювач для таблеток; полірувальний агент (зубні пасти); кормова добавка; буфер; контроль pH
М’який пірофосфат кальцію
м’який пірофосфат кальцію; пірофосфат кальцію; кальцію пірофосфат; дикальцій пірофосфат; кальцію дифосфат; дикальцій дифосфат; дифосфорна кислота, кальцієва сіль (1:2); фосфат кальцію (Ca2P2O7); Ca2P2O7; INS 450(vi); E450(vi); CAS 7790-76-3; харчова добавка; регулятор кислотності; емульгатор; емульгувальна сіль; розпушувач; секвестрант; стабілізатор; загусник; мінеральна добавка; джерело фосфору; абразив для зубних паст; м’який абразив; проти зубного каменю; криптокристалічний; дрібнодисперсний
Монокальцій фосфат моногідрат
монокальцій фосфат; монокальційфосфат; монокальцій фосфат безводний; монокальцій фосфат моногідрат; кальцію дигідрогенфосфат; фосфат кальцію однозаміщений; монобазичний фосфат кальцію; монокальцієвий ортофосфат; кислий фосфат кальцію; MCP; MCP-M; Ca(H2PO4)2; Ca(H2PO4)2·H2O; E341(i); CAS 7758-23-8; CAS 10031-30-8
кислота-розпушувач; розпушувач; регулятор кислотності; контроль pH; буфер; джерело кальцію; джерело фосфору; добриво; кормовий фосфат; COA; SDS
Трикальцій фосфат
трикальцій фосфат; трикальційфосфат; фосфат кальцію триосновний (трибазичний); фосфат кальцію тризаміщений; ортофосфат кальцію; трикальцієвий монофосфат; кальцію гідроксіапатит; TCP; Ca3(PO4)2; Ca5(PO4)3OH; E341(iii); CAS 7758-87-4
проти злежування; порошкові продукти; сіль; спеції; мінеральне збагачення; джерело кальцію; зубна паста; антацид; наповнювач; E341
Продукти
- М’який пірофосфат кальцію Prayphos SCPP 000 Dental
- Трикальційфосфат Prayphos TCP 108 FG
- Дикальцій фосфат дигідрат Prayphos DCP D 308 FG
- Дикальцій фосфат дигідрат Prayphos DCP D 260 Dental (E341)
- Дикальцій фосфат дигідрат Prayphos DCP D 208 FG (E341)
- Дикальцій фосфат дигідрат Prayphos DCP D 200 USP EP (E341)
- Дикальцій фосфат безводний Prayphos DCP A 308 FG
- Дикальцій фосфат безводний Prayphos DCP A 128 USP EP (E341)
- Дикальцій фосфат безводний Prayphos DCP A 108 FG (E341)
- Дикальцій фосфат безводний Prayphos DCP A 100 Dental
- Монокальцій фосфат моногідрат Prayphos MCP M 100 TG
- Монокальцій фосфат моногідрат Praylev AEROCAL 118 (Е341)
- Трикальційфосфат Prayphos TCP 308 FG SP (E341)
- Монокальцій фосфат моногідрат Praylev Aerocal 308 FG (E341)
Ціну, наявність і документи надішле технолог: +38 050 425 50 04, dd@prodservis.com.