Штатний молочний технолог компанії Prodservis.
Проходила навчання у Національному університеті харчових технологій. Досвід роботи в ДП “Мілкіленд-Україна”.
Понад 20 років досвіду у молокопереробній промисловості. Основний напрямок – виробництво кисломолочної продукції: сир, сметана, йогурт, айран, ряжанка тощо.
Серед клієнтів: “Яготинський маслозавод”, “Придніпровський комбінат”, “Звенигородський сиркомбінат” та ін.
публікації автора





Як зберігати закваску?
24.09.2024

Скільки зберігається рослинне молоко?
22.09.2024


Що таке термофільна закваска?
04.09.2024