БРАУНШВЕЙСЬКА PRODAMIX

Опис

Спеція Брауншвейська є унікальною композицією екстрактів, натуральних спецій та ефірних олій, декстрози. Вона широко використовується при виготовленні сирокопчених та сиров’ялених ковбасних виробів. Концентрована пряно-ароматична суміш добре підходить для створення продуктів із високим рівнем замін м’ясної сировини.

Брауншвейська PRODAMIX:

• Має перцевий смак, з нотками коріандру та відтінком часнику.
• Для виробництва ковбасних виробів рекомендується додавати лише 4 г на 1 кг фаршової маси.
• Проводиться відомою компанією VAN HEES, країна-виробника – Франція.
• Має сертифікат якості європейського зразка.

Для відпрацювання рецептур компаніям «Продсервіс» може надати зразки інгредієнтів на безоплатній основі. Наші технологи завжди раді надати вам інформаційну та технологічну підтримку.

*Фото товару є лише графічним відображенням та може відрізнятися від оригінальної упаковки.