Close
Украина, 03115, Киев, Вул. Верховинна, 6а
Пн — Пт 09:00 — 18:00

YO-PROX 700/778

Страна производитель: «BIOPROX», Франция

Тип: —

Применение

Низкое постокисление

Состав

Состоят из определенных штаммов микроорганизмов:

Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus

Описание

Страна производитель: «BIOPROX», Франция

Тип: —

Применение: йогурт питьевой, десертный, термостатный

Дозы, D: 50U

Характеристики культуры: короткая текстура, высокая вязкость, мягкий вкус

Газообразование: —

Особенности: низкое постокисление