Close
Украина, 03115, Киев, Вул. Верховинна, 6а
Пн — Пт 09:00 — 18:00

Sumizyme MMR 15 TL

Компания производитель: —

Тип: высокоочищенный коагулянт микробного происхождения

Описание

Компания производитель: —

Тип: высокоочищенный коагулянт микробного происхождения

Применение: творог, свежий сыр сыры мягкие, полутвердые, твердые

Объем, л: канистра 20 л

Активность: IMCU/ml (зн.больше) 210

Внешний вид: жидкость коричневого цвета

Особенности: обладает специфическим протеолитическим действием, образовывает коагулят, участвует в созревании сыра

Состав

Состоят из определенных штаммов микроорганизмов:

получен в результате жизнедеятельности не-ГМО культуры Rhizomucor Miehei

Применение

Обладает специфическим протеолитическим действием, образовывает коагулят, участвует в созревании сыра