Состав
Безфосфатная пряно-ароматическая смесь, с преобладающей нотой чеснока и чёрного перца, придающая очень яркий вкус и аромат, даже в колбасных изделиях с большим уровнем замен мясного сырья.
Специя Фермерская
Компания производитель: PRODAMIX, VAN HEES, ФРАНЦИЯ
Тип: вкусо-ароматические композиции для п/к, в/к колбас
Применение
специи (чеснок, перец), соль, E 621 усилитель вкуса, экстракты специй (перець, чили), E 551 антислёживающий агент.
Описание
Компания производитель: PRODAMIX, VAN HEES, ФРАНЦИЯ
Дозировка: 5 г/кг
Тип: вкусо-ароматические композиции для п/к, в/к колбас
Особенности: безфосфатная пряно-ароматическая смесь, с преобладающей нотой чеснока и чёрного перца, придающая очень яркий вкус и аромат, даже в колбасных изделиях с большим уровнем замен мясного сырья.
